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| Colmenilla deshidratada "Morchella conica" |
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Colmenilla deshidratada, hongo muy peculiar, rico,aromático y de textura gruesa.Ideal para consumir con cualquier tipo de guiso, carnes, arroces o pasta. También ideal cocido y salteado en acompañamiento de carnes. Muy bueno de cualquier forma. Se presenta en envase de 150 grs. Una vez hidratado adquiere un peso aprox. de 1000 grs. |
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| Yemas del Canónigo |
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Yemas del Canónigo son un delicado bocado para el paladar más exigente, dulces, suaves y deliciosas. Producto de repostería tradicional de El Burgo de Osma, cada caja contiene 12 yemas. |
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| Fuet Trufado |
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Extraordinario, peculiar y exclusivo producto de Vega Ucero. Tras una cuidadosa elaboración y secado al estilo tradicional con los mejores derivados del cerdo, combinado con brisura de trufas melanosporum, aestivum e indicum junto con jugo de trufa obtenemos este peculiar fuet capaz de deleitar a los paladares más exigentes. Se presenta en sartas d... + info |
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| Garbanzo pedrosillano Vega Ucero granel |
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Garbanzo pequeño que tras su cocción mantiene su integridad casi duplicando su tamaño. Es muy fino y cuece bién quedando una textura tersa y consistente. Un garbanzo delicioso y muy rico. Se presenta en saco de 10 kg. |
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| Salchichón cular artesano |
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Salchichón artesano cular realizado al estilo casero y tradicional empleando para su elaboración productos del cerdo de primera calidad y respetando los tiempos de curación. Un interesante producto a tener en cuenta para disfrutar de él en cualquier ocasión.Se presenta envasado al vacio con un peso aprox. de 700 grs.
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| Alubia negrita Vega Ucero saco tela 1 kg. |
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Alubia negrita de suave textura y fácil cocción, tras su cocinado hace un caldo oscuro de intenso sabor, son al igual que el resto muy tiernas, ideales para ser cocinadas con verduras, impresionantes añadiéndoles un puñadito de arroz. |
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ACEITES
