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Perretxiko deshidratado bolsa 200 grs
PRODUCTO: PERRETXIKO DESHIDRATADO INGREDIENTES: Perretxiko (Calocybe Gambosa). MODO DE EMPLEO: Hidratar al menos 20 minutos, escurrir y cocinar como se desee, son ideales para guisos de cocción siendo recomendable emplear el agua de la hidratación en los mismos guisos previamente colada. PESO NETO: 200grs EQUIVALENCIA: 200grs de producto deshidrata... + info
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Boletus Edulis picado en Brisura 86 grs
PRODUCTO: BOLETUS EDULIS PICADO EN BRISURA INGREDIENTES: Boletus Edulis 100%. MODO DE EMPLEO: Hidratar al menos 20 minutos, escurrir y cocinar como se desee. Ideales para guisos de cocción siendo recomendable emplear el agua de la hidratación en los mismos guisos previamente colada.Muy buen producto para utilizar también en croquetas y rellenos. VO... + info
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Risotto al curry 6/8 raciones
PRODUCTO: RISOTTO AL CURRY INGREDIENTES: Arroz arborio, cebolla, pimiento rojo, pimiento verde y curry MODO DE EMPLEO (PARA 6/8 RACIONES): Se añaden a una cazuela 4 cucharadas soperas de aceite, se sofríe a fuego muy suave el contenido del envase durante 1 minuto. Se sazona al gusto y se añade un "chorrito" de vino blanco, se mezcla y se deja que s... + info
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Mezcla de setas deshidratadas 44.5grs
PRODUCTO: MEZCLA DE SETAS DESHIDRATADAS INGREDIENTES: Boletus Edulis, Calocybe Gambosa, Marasmius Oreades, Cantharellus Tubaeformis y Morchella Cónica. (Estos ingredientes pueden verse modificados debido a condiciones de campaña siendo sustituidos por especies de calidad igual). MODO DE EMPLEO: Hidratar al menos 20 minutos, escurrir y cocinar como ... + info
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Risotto de algas y verduras de la huerta 6/8 raciones
PRODUCTO: RISOTTO DE ALGAS Y VERDURAS DE LA HUERTA INGREDIENTES: Arroz arborio,alga wakame, cebolla, zanahoria, pimiento verde y puerro. MODO DE EMPLEO (PARA 6/8 RACIONES): Se añaden a una cazuela 4 cucharadas soperas de aceite, se sofríe a fuego muy suave el contenido del envase durante 1 minuto. Se sazona al gusto y se añade un "chorrito" de vino... + info
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Perretxiko deshidratado 44.5 grs
PRODUCTO: PERRETXICO DESHIDRATADO INGREDIENTES: Perretxiko (Calocybe Gambosa). MODO DE EMPLEO: Hidratar al menos 20 minutos, escurrir y cocinar como se desee, son ideales para guisos de cocción siendo recomendable emplear el agua de la hidratación en los mismos guisos previamente colada. VOLUMEN: 445ml. PESO NETO: 44.5grs EQUIVALENCIA: 44.5grs de p... + info
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