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Alubia Blanca Riñón saco tela 1 kg
Alubia Blanca Riñón Vega Ucero, buena legumbre de temporada cuidadosamente seleccionada de la más alta calidad. Una vez cocinadas resultan íntegras, tiernas y mantecosas. Combinan muy bien tanto con carnes como con mariscos. Se presenta en saco de tela de 1 kg. El proceso de selección, procesado y envasado se realiza de forma totalmente manual. IDE... + info
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Alubia Negrita saco tela 1 kg
Alubia Negrita Vega Ucero, legumbre de temporada cuidadosamente seleccionada de la más alta calidad, muy fina. Una vez cocinadas quedan completamente íntegras, tiernas y mantecosas de piel fina. Combinan perfectamente cocinadas con un puñadito de arroz, un toque de laurel y una puntita de pimentón dulce. Simplemente deliciosas. Se presenta en saco ... + info
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Mezcla de setas deshidratadas 44.5grs
PRODUCTO: MEZCLA DE SETAS DESHIDRATADAS INGREDIENTES: Boletus Edulis, Calocybe Gambosa, Marasmius Oreades, Cantharellus Tubaeformis y Morchella Cónica. (Estos ingredientes pueden verse modificados debido a condiciones de campaña siendo sustituidos por especies de calidad igual). MODO DE EMPLEO: Hidratar al menos 20 minutos, escurrir y cocinar como ... + info
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Alubia Arrocina saco tela 1 kg
Alubia Arrocina Vega Ucero, emblemática y muy preciada en la zona, legumbre de temporada cuidadosamente seleccionada de la más alta calidad. Una vez cocinadas quedan completamente íntegras a la vez que extraordinariamente tiernas de piel muy fina, tan tiernas que no precisan remojo antes de ser cocinadas. Se presenta en saco de tela de 1 kg. El pro... + info
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Angula de monte 25 grs
PRODUCTO: ANGULA DE MONTE INGREDIENTES: Angula de Monte (Chantarellus Tubaeformis) MODO DE EMPLEO: Hidratar al menos 20 minutos, escurrir y cocinar como se desee, son ideales para guisos de cocción siendo recomendable emplear el agua de la hidratación en los mismos guisos previamente colada. VOLUMEN: 250ml. PESO NETO: 25grs EQUIVALENCIA: 25... + info
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Perretxiko deshidratado 72 grs
PRODUCTO: PERRETXICO DESHIDRATADO INGREDIENTES: Perretxiko (Calobybe Gambosa). MODO DE EMPLEO: Hidratar al menos 20 minutos, escurrir y cocinar como se desee, son ideales para guisos de cocción siendo recomendable emplear el agua de la hidratación en los mismos guisos previamente colada. VOLUMEN: 720ml. PESO NETO: 72grs EQUIVALENCIA: 72grs de produ... + info
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