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Perretxiko deshidratado 72 grs
PRODUCTO: PERRETXICO DESHIDRATADO INGREDIENTES: Perretxiko (Calobybe Gambosa). MODO DE EMPLEO: Hidratar al menos 20 minutos, escurrir y cocinar como se desee, son ideales para guisos de cocción siendo recomendable emplear el agua de la hidratación en los mismos guisos previamente colada. VOLUMEN: 720ml. PESO NETO: 72grs EQUIVALENCIA: 72grs de produ... + info
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Angula de monte 25 grs
PRODUCTO: ANGULA DE MONTE INGREDIENTES: Angula de Monte (Chantarellus Tubaeformis) MODO DE EMPLEO: Hidratar al menos 20 minutos, escurrir y cocinar como se desee, son ideales para guisos de cocción siendo recomendable emplear el agua de la hidratación en los mismos guisos previamente colada. VOLUMEN: 250ml. PESO NETO: 25grs EQUIVALENCIA: 25... + info
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Amanita Cesarea deshidratada 72 grs
PRODUCTO: AMANITA CESAREA DESHIDRATADA INGREDIENTES: Amanita Cesarea (Amanita Caesarea). MODO DE EMPLEO: Hidratar al menos 20 minutos, escurrir y cocinar como se desee, son ideales para guisos de cocción siendo recomendable emplear el agua de la hidratación en los mismos guisos previamente colada. VOLUMEN: 720ml. PESO NETO: 72grs EQUIVALENCIA: 72gr... + info
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Salsa de Boletus Edulis, Setas Silvestres y Trufa negra "Al Brandy"
Salsa muy peculiar elaborada a base de productos micológicos y brandy. Combina con Pasta, Carnes, Pescados y Arroces. Suave y muy agradable a la vez que sorprendente. Elaborada a base de: Nata, agua, setas silvestres, boletus edulis, aceite de oliva, brandy, almidón de maíz, pan rallado, ajo, sal mantequilla, trufa negra, especias y aroma de trufa... + info
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Amanita Cesarea deshidratada bandeja termosellada 15 grs
PRODUCTO: AMANITA CESAREA DESHIDRATADA INGREDIENTES: Amanita Cesarea (Amanita Caesarea). MODO DE EMPLEO: Hidratar al menos 20 minutos, escurrir y cocinar como se desee, son ideales para guisos de cocción siendo recomendable emplear el agua de la hidratación en los mismos guisos previamente colada. VOLUMEN: 250ml. PESO NETO: 15grs EQUIVALENCIA: 15gr... + info
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Mezcla de setas deshidratadas 44.5grs
PRODUCTO: MEZCLA DE SETAS DESHIDRATADAS INGREDIENTES: Boletus Edulis, Calocybe Gambosa, Marasmius Oreades, Cantharellus Tubaeformis y Morchella Cónica. (Estos ingredientes pueden verse modificados debido a condiciones de campaña siendo sustituidos por especies de calidad igual). MODO DE EMPLEO: Hidratar al menos 20 minutos, escurrir y cocinar como ... + info
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