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Garbanzo Castellano saco tela 1 kg
Garbanzo Castellano Vega Ucero, legumbre de temporada muy escasa. Cuidadosamente seleccionada y de gran calidad. Una vez cocinados quedan completamente íntegros a la vez que extraordinariamente tiernos, delicadamente harinosos y aterciopelados. De piel muy fina. Se recomienda poner en remojo en agua tibia la noche anterior a ser cocinados. Se prese... + info
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Risotto mediterraneo 6/8 raciones
PRODUCTO: RISOTTO MEDITERRANEO INGREDIENTES: Arroz arborio, tomate, calabacín, aceitunas negras,cebolla, ajo y orégano. MODO DE EMPLEO (PARA 6/8 RACIONES): Se añaden a una cazuela 4 cucharadas soperas de aceite, se sofríe a fuego muy suave el contenido del envase durante 1 minuto. Se sazona al gusto y se añade un "chorrito" de vino blanco, se mezcl... + info
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Senderilla deshidratada bolsa 200 grs
PRODUCTO: SENDERILLA DESHIDRATADA INGREDIENTES: Senderilla (Marasmius Oreades)). MODO DE EMPLEO: Hidratar al menos 20 minutos, escurrir y cocinar como se desee, son ideales para guisos de cocción siendo recomendable emplear el agua de la hidratación en los mismos guisos previamente colada. PESO NETO: 200grs EQUIVALENCIA: 200grs de producto deshidra... + info
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Harina de Boletus 143 grs
PRODUCTO: HARINA DE BOLETUS INGREDIENTES: Boletus Edulis 100%. MODO DE EMPLEO: Utilizar como sazonador, complemento o añadido a cualquier tipo de guiso. Combina con todo, arroces, pasta, carnes, pescados, sopas, bechamel, etc. También es una muy buena opción para elaborar una deliciosa crema de Boletus para tomar sola, acompañar pastas o utilizar c... + info
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Tableta de Chocolate Negro 500 grs Cacao 68%
Tableta de chocolate negro extrafino con un porcentaje mínimo de Cacao del 68%. Elaborado con Cacao de Ecuador, el mejor cacao del mundo. Excelente producto para los amantes del buen chocolate. Se presenta envasado en caja de cartón. Tableta de 500grs de chocolate negro
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Mezcla de setas deshidratadas 25 grs
PRODUCTO: MEZCLA DE SETAS DESHIDRATADAS INGREDIENTES: Boletus Edulis, Calocybe Gambosa, Marasmius Oreades, Cantharellus Tubaeformis y Morchella Cónica. (Estos ingredientes pueden verse modificados debido a condiciones de campaña siendo sustituidos por especies de calidad igual). MODO DE EMPLEO: Hidratar al menos 20 minutos, escurrir y cocinar com... + info
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