JAMÓN RESERVA DESHUESADO UD. (5,5 KG)

Jamón seleccionado de cerdo Duroc, con una curación mínima de 16 meses para obtener un resultado de excelente calidad. Cada pieza de jamón reserva es seleccionada y calada una a una para guardar los parámetros de calidad exigidos en una pieza reserva.

Como su nombre indica, al Jamón Reserva Deshuesado se le ha extraído el hueso por lo que es ideal si tienes una máquina de cortar embutido o la jamonera “Eresmás”. Eso sí, ten en cuenta que el hueso ayuda a la conservación del jamón, así que al no tenerlo, una vez abierto tendrás que comértelo más rápidamente que uno con pata.

Producto Sin Gluten

Producto Sin Lactosa

Peso aproximado: 5-6 Kg

Curación: 16 a 24 meses

Vida Útil: 12 meses en perfectas condiciones de almacenamiento desde la fecha de envasado