LOTE BERRETE

Sabor Ibérico
Berrete: bocera o churrete que queda alrededor de la boca después de haber comido o bebido algo.

El Lote Berrete está compuesto por:

· Paleta de cebo ibérico (4,5 kg. aprox.) 50% Raza Ibérica

· 1/2 lomo de cebo ibérico (0,6 kg. aprox)

· 1/2 salchichón cular ibérico (0,5 kg aprox.)

· 1/2 chorizo cular ibérico (0,5 kg aprox.)